Coffee

薬品を使用せず天然水のみを使用しカフェインを取り除くマウンテンウォーター方式で約９７％のカフェインを取り除いています。元のコーヒーにエチオピアのナチュラルプロセスのコーヒーを使用しているので、デカフェには珍しい華やかな風味が楽しめるコーヒーです。

華やかな香りと青リンゴやマスカットの様な様々なフルーツを連想させる酸味と甘味がほのかに感じられます。
フルーティーさとミルクチョコの様なほろ苦さ、キャラメルやハチミツの様な甘味がバランス良く続くコーヒーです。

ブーケやジャスミンの花の様な華やかな香りに、チェリーや青リンゴ、マスカット、アプリコットの様なフルーティーな酸味とレンゲハチミツの様な甘味がバランス良く感じられる爽やかな味わいのコーヒーです。

華やかな香りとカルダモンの様なスッキリとしたスパイシーな香り、ラズベリーやアプリコット、オレンジの様なフルーティー酸味にキャラメルやハチミツの様な甘味やコクがバランス良く感じられる、リッチな味わいのコーヒーです。

ジャスミンの様な華やかな香りと、青リンゴや巨峰を思わせる芳醇なフルーツの様な風味に、飲み込んだ後にキャラメルの様なコクと香りを連想させる余韻が広がるコーヒーです。

マンダリンオレンジやルビーグレープフルーツ、蜜柑など甘味のある柑橘系の果物を思わせる爽やかな酸味と甘味があり、焦しキャラメルの様な苦味とコクとのバランスが良く、ジューシーでリッチな印象の飲み応えがあるコーヒーです。

レモン、清美オレンジ、ブラッドオレンジ、グレープフルーツなど柑橘系のフルーツを思わせる酸味と甘味が、溶かしバターの様な滑らかな舌触りと共に感じられるジューシーな印象のコーヒーです。

ラベンダー等の花束を思わせるフローラルな香りに、マンダリンオレンジやライム、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかな酸味に、ブラウンシュガーや焦しキャラメルの様なほろ苦さとコクが、溶かしバターの様な滑らかな舌触りと共に感じられるコーヒーです。

清美オレンジやレモンジュースを思わせるジューシーな印象と、アプリコットやマーマレードのようなフルーティーな風味、レモングラスやハイビスカスのようなハーブのような印象と酸味がスッキリとした味わいのコーヒーです。

芳醇な赤ワインやスターフルーツ、完熟バナナの様な独特的な風味と、トロピカルフルーツやレーズン、マスカット、ライチの様なフルーティーな酸味と甘味、黒糖やキャラメルの様なコク、カカオマスの様な苦味が感じられます。
後口に独特な香りが長く残る印象的なコーヒーです。

ブランデーやフルーツワインのような風味に、グレープフルーツやマスカットの様なフルーツを思わせる爽やかな酸味と甘味、後口にウーロン茶の様な独特な風味が感じられる個性的な味わいのコーヒーです。

貿易風のモンスーンに当てることで、塩分を含む水分を含ませ膨らまし、香ばしい香りと味わいの黄金色のコーヒー生豆となります。 強いコクと甘味があり、焦がしキャラメルの様な心地よいボリュームのある苦味が感じられます。

チェリーやキウイフルーツ、ドラゴンフルーツの様なトロピカルフルーツを思わせる爽やかな酸味と甘味、ジャスミンの様なフローラルな香りを口の中でほのかに感じ、ローストアーモンドやキャラメルの様なコクと苦味がバランス良く、スッキリとした味わいのコーヒーです。

ダークチョコレートや焦がしキャラメルの様なほろ苦さに小豆の様な風味、ブラウンシュガーの様な甘苦さとコクに、青リンゴの様な爽やかな酸味がバランス良く感じられ、スッキリとした味わいのコーヒーです。

どっしりとしたコクとドライフルーツの様な風味があり、大地を思わせる力強い印象を感じさせるコーヒーです。 チョコレートやブラウンシュガーの様な苦味と甘みがあり、独特な香りとコク、心地よいバランスが楽しめます。

ライムや青リンゴのようなスッキリとしたフルーティーな風味にサトウキビや黒糖のような甘味とコク、カカオのようなほのかな苦みがマンデリン特有の大地を思わせるアーシーな印象を引き立てます。

マスカットやチェリー、青リンゴやハチミツの様なフルーティーな酸味と甘味を焦しキャラメルの様なコクと苦味がバランス良く感じられ口に含むとジューシーな印象とスッキリとした味わいのコーヒーです。

レモンティーやレモンピール、ライムを思わせるシトリックな印象のスッキリとした酸味にネクタリンの様なジューシーな味わい、レモングラスなどのハーブを思わせる爽やかさのあるコーヒーです。

ブラッドオレンジやグレープフルーツの様なシトラス系の酸味と甘味、焦しキャラメルやブラウンシュガーの様なコクとほろ苦さ、トーストのような香ばしい香りがバランス良く感じられます。シルクの様な舌触りが上品な印象を感じさせるコーヒーです。

グレープフルーツやライムの様なシトラス系のフルーツやハイビスカスやレモングラスなど爽やかな酸味を感じさせるハーブを連想させるスッキリとした印象の酸味と甘味、ハチミツの様な風味が印象的なコーヒーです。

マンダリンオレンジや蜜柑、ルビーグレープフルーツの様なシトラス系のスッキリとした酸味と甘味、ハチミツの様な風味と舌触りにミルクチョコレートの様なコクと苦味、後口に黄桃やアプリコットの様な香りが柔らかく広がるジューシーなコーヒーです。

芳醇なフルーツワインやアプリコット、ネクタリン、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー等様々なフルーツを連想させるフルーティーな酸味と風味、キャラメルやチョコレートの様な苦味とコク、飲んだ後に華やかな香りが残るリッチな印象のコーヒーです。

レンゲのハチミツのような風味、蜜柑やプラム、ネクタリンの様なフルーティーな風味、ワイン様な香りにミルクチョコレートの様なコクと苦味がバランス良く味わえる心地よい味わいで、長い余韻がたのしめるコーヒーです。

青リンゴやオレンジ、チェリー、プラムの様なフルーティーな酸味と、白ワインの様な芳醇な風味にハーブの様な香りが感じられる飲み応えのあるコーヒーです。

発酵時にワイン酵母と桃を合わせアルコール発酵させフルーツワインの様な状態にした物を一緒に入れ、密閉容器で72時間嫌気性発酵を行う事で桃の香りを移し込んだコーヒーです。
桃の香りと共にアールグレイやフルーツティー、レモンティー、マスカットやフルーツワインと様々なフルーティーな印象を感じさせる、まるで紅茶のような味わいのコーヒーです。

フルーツワインやデラウェア、アプリコットの様なフルーティーな風味とシナモンの様なスパイシーさとキャラメルやクッキーのような甘味とコク、ビターチョコレートの様な苦味のバランスが良く上品な味わいのコーヒーです。

ピオーネやマスカット、ピーチの様なフルーティーな酸味と、ローストヘーゼルナッツのような香ばしさ、メープルシロップの様な甘味がバランス良く感じられ心地よい味わいのコーヒーです。

ローストナッツのような風味、黒糖やビターチョコレートの様なコクと苦味を、ほのかに感じられるパッションフルーツやレーズンなどのドライフルーツを連想させる酸味と甘味が引き立て満足感を感じさせる味わいのコーヒーです。

ローストアーモンドやミルクチョコレート、焦しキャラメルやブラウンシュガーを思わせる香ばしい印象の苦味や香り、甘味、そして重厚感のあるボディとほのかなシナモンの様な香りが感じられるカフェインレスのコーヒーです。

チェリーや青リンゴの様なスッキリとした酸味に、キャラメルやローストアーモンドの様な風味がバランス良く広がる、心地よい印象のコーヒーです。

ピーチなどのトロピカルフルーツやチェリーやプラムのようなフルーティーな酸味とハチミツや黒糖の様な甘味とコク、ダークチョコレートの様な苦味がバランス良く感じられ、ジューシーな味わいのコーヒーです。

完熟リンゴやネクタリン、チェリー、ライムの様な爽やかな酸味とジャスミンやレモングラスの様なスッキリとしたハーブの様な味わいが印象的なスッキリとした飲み口のコーヒーです。