Coffee

薬品を使用せず天然水のみを使用しカフェインを取り除くマウンテンウォーター方式で約９７％のカフェインを取り除いています。元のコーヒーにエチオピアのナチュラルプロセスのコーヒーを使用しているので、デカフェには珍しい華やかな風味が楽しめるコーヒーです。

薬品を使用せず天然水のみを使用しカフェインを取り除くマウンテンウォーター方式で約９７％のカフェインを取り除いています。
元のコーヒーにエチオピアのナチュラルプロセスのコーヒーを使用しているので、デカフェには珍しい華やかな風味が楽しめるコーヒーです。

華やかな香りとカルダモンの様なスッキリとしたスパイシーな香り、ラズベリーやアプリコット、オレンジの様なフルーティー酸味にキャラメルやハチミツの様な甘味やコクがバランス良く感じられる、リッチな味わいのコーヒーです。

ジャスミンの様な華やかな香りと、青リンゴや巨峰を思わせる芳醇なフルーツの様な風味に、飲み込んだ後にキャラメルの様なコクと香りを連想させる余韻が広がるコーヒーです。

コーヒーを実のまま乾燥させるナチュラル製法特有のフルーティーな風味が後に広がるコーヒーです。
芳醇な香りと、ミルクチョコレートの様な甘味と苦味がバランス良く、スッキリとした後口で心地よい余韻が長く続きます。

コーヒーを実のまま乾燥させるナチュラル製法特有のライチや青リンゴ、カシスにチェリー、レモンなど様々なフルーツを連想させるフルーティーな風味とカカオの様なほのかな苦味がバランス良く感じられる華やかな味わいのコーヒーです。

ラベンダー等の花束を思わせるフローラルな香りに、マンダリンオレンジやライム、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかな酸味に、ブラウンシュガーや焦しキャラメルの様なほろ苦さとコクが、溶かしバターの様な滑らかな舌触りと共に感じられるコーヒーです。

清美オレンジやレモンジュースを思わせるジューシーな印象と、アプリコットやマーマレードのようなフルーティーな風味、レモングラスやハイビスカスのようなハーブのような印象と酸味がスッキリとした味わいのコーヒーです。

華やかな香りとアールグレイやハイビスカスティーの様な紅茶を連想させる風味に、ライムやハチミツの様なフルーティーな酸味と甘味、カルダモンの様なスパーシーさやトーストのような香ばしさがバランス良く感じられます。シルクの様な舌触りでスッキリとした後味のコーヒーです。

フレッシュなワインの様な華やかな香りにシルクの様な舌触り、オレンジやベルガモットを思わせるフルーティーさとキャラメルやミルクチョコレートの様な苦味とコク、ハチミツの様な甘味と風味がバランス良く味わえるコーヒーです。

貿易風のモンスーンに当てることで、塩分を含む水分を含ませ膨らまし、香ばしい香りと味わいの黄金色のコーヒー生豆となります。 強いコクと甘味があり、焦がしキャラメルの様な心地よいボリュームのある苦味が感じられます。

チェリーやキウイフルーツ、ドラゴンフルーツの様なトロピカルフルーツを思わせる爽やかな酸味と甘味、ジャスミンの様なフローラルな香りを口の中でほのかに感じ、ローストアーモンドやキャラメルの様なコクと苦味がバランス良く、スッキリとした味わいのコーヒーです。

ダークチョコレートや焦がしキャラメルの様なほろ苦さに小豆の様な風味、ブラウンシュガーの様な甘苦さとコクに、青リンゴの様な爽やかな酸味がバランス良く感じられ、スッキリとした味わいのコーヒーです。

アプリコットやリンゴジャムを思わせるフルーティーな風味とローストアーモンドやキャラメル、クッキーのような香ばしさや甘味とコク、チョコレートの様なほろ苦さがバランス良く味わえるコーヒーです。

ドライフルーツの様な重厚なフルーティーな風味にハチミツのような甘味と香り、ブラウンシュガーや焦しキャラメル、ダークチョコレートやヘーゼルナッツ、ローストアーモンドなど様々なイメージを感じさせるコクと奥深い風味がある心地よい味わいのコーヒーです。

レモングラスなどのハーブを思わせる香りに、グレープフルーツやチェリー、青リンゴ、ブラッドオレンジ、ライムを連想させるフルーティーな風味、ペッパーやカルダモンなどのスパイスを思わせるスパイシーさのあるコーヒーです。

どっしりとしたコクとドライフルーツの様な風味があり、大地を思わせる力強い印象を感じさせるコーヒーです。 チョコレートやブラウンシュガーの様な苦味と甘みがあり、独特な香りとコク、心地よいバランスが楽しめます。

ライムや青リンゴのようなスッキリとしたフルーティーな風味にサトウキビや黒糖のような甘味とコク、カカオのようなほのかな苦みがマンデリン特有の大地を思わせるアーシーな印象を引き立てます。

オレンジやプラム、チェリーの様なフルーティーな酸味や甘味とローストナッツやビターチョコレートのようなコクと苦味、ハチミツの様な風味が心地よく広がるバランスの良いスッキリとした味わいのコーヒーです。

オレンジやレモン、ブラッドオレンジなどのシトラス系のフルーツの様な爽やかな酸味とミルクチョコレートやブラウンシュガーのようなコクと苦味がバランス良く感じられる心地よい味わいのコーヒーです。

ライムの様なシトラス系の酸味にストーンフルーツや赤ワイン、ほのかにジャスミンを感じさせる複雑な香りにビターチョコや黒糖を思わせるコクと苦味がバランス良く感じられ、後口にオランジェットのような風味を感じさせるコーヒーです。

青リンゴやプラム、アプリコット、チェリー、オレンジなど様々なフルーツを連想させるスッキリとした酸味とローストヘーゼルナッツのような風味がバランス良くスッキリとした味わいのコーヒーです。

カップからはスイートポテトのような甘味を連想させる香りが感じられ、マンダリンオレンジやキウイフルーツ、リンゴジャムなど様々なフルーツを連想させる甘味と酸味が爽やかな風味を感じさせます。トーストやミルクチョコレートの様な香ばしさとコクがバランス整え、スッキリとした印象にしています。

ライムやレモン、オレンジ等を思わせる柑橘系のスッキリとしたフルーティーな酸味に、ジャスミンティーの様な華やかさとカルダモンのようなスパイシーな風味、カカオの様な苦味にハチミツの様な香りと甘味が感じられるスッキリとした印象のコーヒーです。

発酵時にワイン酵母と苺を合わせアルコール発酵させフルーツワインの様な状態にした物を一緒に入れ、密閉容器で72時間嫌気性発酵を行う事で苺の香りを移し込んだコーヒーです。
芳醇な苺の香りと共に、フルーツワインや苺ジャム、フレッシュオレンジのような甘味と酸味があり、後口にブラウンシュガーの様なコクと甘苦さが感じられるコーヒーです。

発酵時にワイン酵母と桃を合わせアルコール発酵させフルーツワインの様な状態にした物を一緒に入れ、密閉容器で72時間嫌気性発酵を行う事で桃の香りを移し込んだコーヒーです。
桃の香りと共にアールグレイやフルーツティー、レモンティー、マスカットやフルーツワインと様々なフルーティーな印象を感じさせる、まるで紅茶のような味わいのコーヒーです。

マンゴーやネクタリンピーチ、ライチのようなトロピカルフルーツを連想させるフルーティーな風味とジャスミンやハイビスカスの様なフローラルな香り、後口にウーロン茶の様な香ばしい香りが広がる複雑な風味を楽しめるコーヒーです。

マンダリンオレンジや蜜柑、チェリー、プラム、マーマレード、レモン、ライムなど様々なフルーツを思わせる豊かな酸味と甘味、ハーブやシトラスの様な香りが印象的な、爽やかな味わいのコーヒーです。

チェリーやアプリコットの様な爽やかな酸味をほのかに感じ、重厚感のあるボディ、ビターチョコレートや焦しキャラメルの様な苦味と甘味がバランス良く味わえる飲み応えのあるコーヒーです。

ライムやレモン、オレンジの様なシトラス系のフルーツやチェリー、アプリコットなど様々なフルーツを思わせるスッキリとした酸味と甘味、ローストアーモンドの様な風味がバランス良くスッキリとした味わいのコーヒーです。

焦しキャラメルやミルクチョコレートの様なコクと苦味、甘味にアプリコットの様なスッキリとしたほのかな酸味を感じる味わいの中に、カルダモンやペッパーを連想させるスパイシーな風味が印象的なコーヒーです。

チェリーやライム、オレンジ、プラム、キウイフルーツなど様々なフルーツを思わせるスッキリとした酸味、ローストナッツのような香ばしさ、ハイビスカスのようなハーバルな風味が印象的なコーヒーです。

一口目にキャラメルやミルクチョコレートの様なコクと苦味が広がり、２口目にはネクタリンピーチやドラゴンフルーツの様なトロピカルフルーツを思わせる風味とココアのような甘味と苦味を感じます。

ビターチョコレートやローストナッツのような香ばしい風味と苦味の中に、ネクタリンピーチやアプリコット、プラム等のストーンフルーツを連想させる爽やかな酸味を感じる、スッキリとした味わいのコーヒーです。

ローストアーモンドやミルクチョコレート、焦しキャラメルやブラウンシュガーを思わせる香ばしい印象の苦味や香り、甘味、そして重厚感のあるボディとほのかなシナモンの様な香りが感じられるカフェインレスのコーヒーです。

チェリーや青リンゴの様なスッキリとした酸味に、キャラメルやローストアーモンドの様な風味がバランス良く広がる、心地よい印象のコーヒーです。

青リンゴやチェリー、オレンジにプラムなどの爽やかな印象のフルーティーさと、ローストアーモンドやクミン、カルダモンを思わせる香ばしさとスパイシーな風味にブラウンシュガーやハチミツ、チョコの様なコクがバランス良く感じられるコーヒーです。